[愛情ねっと] 防災・防犯 (No.1843997)

　毎日の朝食に「タンパク質」は入っていますか？
　朝食にタンパク質を摂取することでカラダを温め代謝・免疫力をアップさせることができます。

【朝食にタンパク質を摂るといい理由】
?体温が上がる
　タンパク質は、そのエネルギーの約30％が体熱産生に使われ、糖質、脂質に比べて体熱産生における割合が一番多くなっています。
　朝食は、おにぎりだけ・パンだけよりも、例えば、卵やハムなどのタンパク質を多く含む食品と合わせて摂ると、体温が上昇しやすくなります。
　体温が上昇することで、免疫細胞がしっかり働き、免疫力がアップします。

?筋肉の合成が高まる
　朝食にタンパク質をしっかり食べると、筋肉合成が高まります。
　また、１日のタンパク質摂取量は同じでも、例えば夕食にたくさん摂取するより、朝食・昼食・夕食に均等にタンパク質を摂取するほうが、筋肉の合成をより高めるとの報告があります。
　
　基礎代謝は、じっとしていても消費されるエネルギー量のことで１日に消費するエネルギー量の大半を占めます。
　筋肉は多くのエネルギーを消費するため、毎食タンパク質を取り入れることで基礎代謝量が増え、1日中代謝がアップし、太りにくい体になります。


　レンジで簡単！朝から手軽にタンパク質をプラスできる一品をご紹介！
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発信者：荒尾市 すこやか未来課