福島県で配信されている安全・安心メールマガジン

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■□たいとう環境メールマガジン　　
　　令和４年３月３０日発行　第１８３号□■

『たいとう環境メールマガジン』は、
台東区役所環境課が発行する電子メールマガジンです。

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https://www.city.taito.lg.jp/

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■〜＊☆身近なエコを心がけよう☆＊〜


〜＊☆身近なエコを心がけよう☆＊〜

　年が明けてから早くも２か月近く経ち時間の早さを感じます。皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回の身近なエコでは「キッチン周辺で出来るエコ」をご紹介します。

☆冷蔵庫
　引き出し式の冷凍室は、すき間なく食品を入れたほうが省エネです。凍った食品同士が保冷し合うので、ドアを開け閉めしたときの温度上昇を抑えることができます。ただし、すぐに取り出せるように整理整頓は心がけましょう。（扉式の冷凍室は、冷蔵室と同様、詰めすぎない方が省エネです。）

☆調理
　食材を加熱したあとに、熱を逃がさないように布などで包んで料理を仕上げる「保温調理」は、省エネになるだけでなく、家事の時短になります。カレーや煮物などに向いています。保温前の加熱で完全に火を通し、衛生のために保温時間は１時間以内に（特に夏は厳守）。食べる前にもう一度加熱します。

出典：東京都「家庭の省エネハンドブック」

【問い合わせ】
普及啓発担当
電話　０３−５２４６−１２８１

我が家の冷凍庫はぎちぎちに詰まっています。
家の者に「買い過ぎだ」と怒られています。
が、このメルマガを見せ、「保冷には詰め込んだほうが効果的なのだ！」と胸を張って主張しようと思います。
（でも庫内の整理はできておりません…反省）
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