[玉名市安心メール] 防災・防犯 (No.1538759)

７月５日（月）に、熊本県下一斉に食中毒注意報が発令されました。
毎日暑い日が続き、食中毒が発生しやすくなっております。
以下のことに十分注意してください。

・調理の際はよく手を洗い、切り傷のある人は手袋を使用する。
・調理場、調理器具を清潔にする。
・加熱する食品は中心部まで十分火を通す。
・食材はよく洗浄・消毒し、一度に使い切る。
・調理した食品は早く食べ、室内に長時間放置しない。
・冷蔵庫内の温度が常に１０℃以下になるよう食品を詰めすぎない。
・食品購入後は保冷に努め、早めに帰宅する。
・お弁当は前日から作り置きしたり、車の中や直射日光の当たる場所に置かない。

お問い合せ先：玉名市保健予防課
電話：０９６８−７２−４１８８
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