熊本県で配信されている安全・安心メールマガジン

- 玉名市安心メール-

7月21日（火）に、熊本県下一斉に食中毒注意報が発令されました。毎日暑い日が続き、食中毒が発生しやすくなっております。以下のことに十分注意してください。

・調理の際はよく手を洗い、切り傷のある人は手袋を使用する。

・調理場、調理器具を清潔にする。

・加熱する食品は中心部まで十分火を通す。

・食材はよく洗浄・消毒し、一度で使い切る。

・調理した食品は早く食べ、室内に長時間放置しない。

・冷蔵庫内の温度が常に１０℃以下を保つよう、食品を詰めすぎない。

・食品購入後は保冷に努め、早めに帰宅する。

・お弁当は前日から作り置きしたり、車の中や直射日光の当たる場所に置かない。


お問い合わせ　玉名市保健予防課
　　　　電話　0968‐72‐4188
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