[福山市メール配信サービス] 防災・防犯 (No.1568681)

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夏場の食中毒に気をつけましょう!
2021/08/12 10:00:47
お肉や野菜には食中毒を起こす細菌が付いていることがあります。
気温も上がって,細菌が繁殖しやすいこの時期は,次のことに気を付けて食中毒を防ぎましょう。

<食中毒予防のポイント>

●生野菜はよく洗いましょう。

●お肉を切った後のまな板や包丁は,十分に洗浄消毒しましょう。

●焼く前のお肉は,生で食べる野菜とは,別のお皿に盛りつけましょう。

●お肉は,中までよく焼いて食べましょう。

●お肉を焼く箸は,食べる箸と使い分けましょう。

〜〜調理前,食事前,トイレの後はよく手を洗いましょう〜〜

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福山市保健所 生活衛生課
電話:084-928-1165
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