[ひょうご防災ネット] 防災・防犯 (No.861507)

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兵庫県 - ひょうご防災ネット
公式サイト

貝毒情報について

2018/04/06 11:56:55

４月２日に兵庫県瀬戸内海側各市で採捕した二枚貝から出荷自主規制値を超える麻痺性貝毒が検出されました。当地区のアサリ、カキ等の二枚貝も毒化しているおそれがありますので、採捕したアサリ、カキ等の二枚貝を食べないでください。
詳しくは、県立水産技術センターのホームページ（http://www.hyogo-suigi.jp/index.htm）をご覧ください。

【貝毒について】
・ムラサキイガイ、アサリ、ホタテ等の二枚貝は、海水中の有毒プランクトンを餌として取り込むことにより、蓄積した毒成分が一定量を超えると、貝を食べた際に麻痺などの症状を起こします。
・食後３０分から数時間で舌、唇、手足のしびれやふらつきなどの症状を起こします。時間の経過により症状は治まりますが、重症の場合は呼吸麻痺を起こし、死に至ることもあります。
・採取規制、出荷規制の措置がとられている間は、二枚貝は絶対に採って食べないでください。

【問合先】
加古川市　農林水産課　振興係
電話（直通）：079-427-9226

加古川市（防災ネットかこがわ）

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