[しらしが（しらせる滋賀情報サービス）] 防災・防犯 (No.454865)

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滋賀県 - しらしが（しらせる滋賀情報サービス）
公式サイト

【食の安全プチ通信】

2016/05/13 15:47:03

　滋賀県では、昨年度に発生したカンピロバクターによる食中毒が過去最多であったことから、５月、６月の２ヶ月間、カンピロバクター食中毒予防を強化します！
　焼肉、焼き鳥料理店等の肉料理を提供する施設等を対象に県下一斉で重点的に監視指導するとともに、近江八幡市内で県民の皆さんへカンピロバクター食中毒の予防を啓発します。
　食肉、特に鶏肉を生で食べることは避け、十分に加熱しましょう！

　詳しくは次のホームページをご覧ください。
　○参考
　　県政eしんぶん「カンピロバクター食中毒の予防を強化します！」
　　http://www.pref.shiga.lg.jp/hodo/e-shinbun/el00/20160511.html

生活衛生課食の安全推進室
電話：077-528-3643

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