[しらしが(しらせる滋賀情報サービス)] 防災・防犯 (No.1028478)

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滋賀県 - しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
公式サイト

「ノロウイルス食中毒注意報」発令!
2018/11/15 11:52:49
 県内において、「感染性胃腸炎」の患者が増加しているため、11月15日から12月5日まで、県下全域に「ノロウイルス食中毒注意報」を発令します。
 ノロウイルス食中毒は、人の手を介して食品が汚染されたり、加熱が不十分な場合に発生することが多いので、次のポイントを参考に、食中毒を防ぐよう心がけてください。
 
 ★手洗いをしっかり行いましょう。
 ★食品は十分に加熱しましょう。
 ★下痢、おう吐などがある時は調理作業を控えましょう。
 ★食品を盛り付けるときは、マスク、手袋を着用しましょう。
 ★調理器具はしっかり消毒しましょう。
 ★ふん便、おう吐物の処理と消毒を適切に行いましょう。



滋賀県生活衛生課食の安全推進室
TEL:077-528-3643

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