[蒲郡市メール配信サービス『安心ひろめーる』] 防災・防犯 (No.929414)

蒲郡市 【緊急・重要情報】

愛知県健康福祉部は、７月１１日（水）午前11時に愛知県内に今年1 回目の食中毒警報を発令しました。
これは、食中毒警報発令の基準（「気温30℃以上が10時間以上継続したとき、又はそれが予測されるとき」及び「24時間以内に急激に気温が上昇して、その差が１０℃以上のとき、又はそれが予想されるとき」に該当し、食中毒が発生しやすい気象状況となっているためです。
食品関係営業者の方はもとより、一般家庭のみなさんも次の「食中毒予防の3原則」に注意してください。なおこの警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。
＜食中毒予防の3原則＞
?菌をつけない
　（手やまな板などを洗浄・消毒する等）
?菌を増やさない
　（早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理する等）
?菌をやっつける（内部まで火を通す等）

問合先：蒲郡市健康推進課　電話 0533-67-1151
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