[蒲郡市メール配信サービス『安心ひろめーる』] 防災・防犯 (No.1366081)

蒲郡市 【緊急・重要情報】

愛知県生活衛生部は、８月17日（月）午前11時に愛知県内に今年2回目の食中毒警報を発令しました。
これは、食中毒警報発令の基準「気温30℃以上が10時間以上継続することが予想されるとき」及び「24時間以内に急激に気温が上昇して、その差が10℃以上となることが予想されるとき」に該当し、食中毒が発生しやすい気象状況となっているためです。
食品関係営業者だけでなく、一般家庭においても、次の「食中毒予防の3原則」に注意してください。なお、この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。

＜食中毒予防の3原則＞
?菌をつけない
（手やまな板などを洗浄・消毒する等）
?菌を増やさない
（早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理する等）
?菌をやっつける（内部まで火を通す等）
　
【問合先】
　蒲郡市健康推進課（保健センター）　電話0533-67-1151

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