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■上田市 夏期食中毒注意報
2019/08/13 14:48:33
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本日、夏期食中毒注意報が、8月13日から8月15日までの3日間、全県に発令されました。
現在、気温・湿度ともに高い気象条件が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。 以下のことに注意して、食中毒を予防しましょう。 〜バーベキュー・焼肉を安全に楽しむために〜 ●野外で調理するときは食材の温度管理に注意しましょう 肉や、調理済み食品を野外へ持ち出すときは、保冷材やクーラーボックスを使い、常温保存はさけましょう。 また、肉や魚介類はビニール袋に入れるなどして肉汁（ドリップ）等が他の食材に付着しないようにしましょう。 ※生の肉には腸管出血性大腸菌やカンピロバクター、サルモネラなど様々な病原体が付着していることがあります。 ●はしの使い分けをしましょう 生肉を扱うときは専用のトングやはしを使い、食べるときに使うはしときちんと使い分けしましょう。 ●十分加熱してから食べましょう 肉は中心部まで十分加熱してから食べましょう。焼け具合を確認するため、できるだけ明るいところで調理しましょう。 また、肉に接触した野菜類の加熱も十分行いましょう。 ※子どもや高齢者など食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食中毒にかかりやすく、また、重症化することがあるのでお肉の生食を控えてください。 登録内容の変更・配信解除は次のリンク先にアクセスしてください。 http://*****/ 上田市 健康推進課 0268-28-7124 |
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上田市の旬な話題を伝えるテレビ番組「いいね上田」を放送しました。番組では、真田幸村公に弟子入りしたお笑いコンビの「わらふぢなるお」が、「冬の |
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上田市メール配信サービス [04/19 18:00:47]
上田市民と行政をつなぐ、お役立ち情報紙「広報うえだ」。4月号を発行しましたので、ぜひご覧ください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□【 |
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上田市メール配信サービス [04/19 14:51:18]
◯ツキノワグマの目撃情報令和6年4月19日（金曜日）午後1時45分ごろ、上田市真田町長の渋沢公民館から北東へ1300ｍ付近にてクマの目撃情報 |
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上田市メール配信サービス [04/19 14:31:11]
2024年04月19日14時30分、長野地方気象台より霜注意報が発表されました。明日の朝は冷え込むため、霜が降りるおそれがあります。農作物等 |
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上田市メール配信サービス [04/18 14:38:11]
2024年04月18日14時37分、長野地方気象台より霜注意報が発表されました。明日の朝は冷え込むため、霜が降りるおそれがあります。農作物等 |
