■上田市 夏期食中毒注意報
2019/08/13 14:48:33
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本日、夏期食中毒注意報が、8月13日から8月15日までの3日間、全県に発令されました。
現在、気温・湿度ともに高い気象条件が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。 以下のことに注意して、食中毒を予防しましょう。 〜バーベキュー・焼肉を安全に楽しむために〜 ●野外で調理するときは食材の温度管理に注意しましょう 肉や、調理済み食品を野外へ持ち出すときは、保冷材やクーラーボックスを使い、常温保存はさけましょう。 また、肉や魚介類はビニール袋に入れるなどして肉汁(ドリップ)等が他の食材に付着しないようにしましょう。 ※生の肉には腸管出血性大腸菌やカンピロバクター、サルモネラなど様々な病原体が付着していることがあります。 ●はしの使い分けをしましょう 生肉を扱うときは専用のトングやはしを使い、食べるときに使うはしときちんと使い分けしましょう。 ●十分加熱してから食べましょう 肉は中心部まで十分加熱してから食べましょう。焼け具合を確認するため、できるだけ明るいところで調理しましょう。 また、肉に接触した野菜類の加熱も十分行いましょう。 ※子どもや高齢者など食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食中毒にかかりやすく、また、重症化することがあるのでお肉の生食を控えてください。 登録内容の変更・配信解除は次のリンク先にアクセスしてください。 http://*****/ 上田市 健康推進課 0268-28-7124 |
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上田市メール配信サービス [04/29 14:40:43]
2025年04月29日14時40分、長野地方気象台より霜注意報が発表されました。明日の朝は冷え込むため、霜が降りるおそれがあります。農作物等 |
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上田市メール配信サービス [04/28 18:03:13]
通行規制情報日時:令和7年4月28日(月)18時00発表規制内容:片側交互通行※大型車は全面通行止め路線名:市道山口和合線通行規制区間:築地 |
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上田市メール配信サービス [04/26 14:34:40]
2025年04月26日14時34分、長野地方気象台より霜注意報が発表されました。明日の朝は冷え込むため、霜が降りるおそれがあります。農作物等 |
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上田市メール配信サービス [04/25 17:00:36]
ゴールデンウィーク期間中のごみ収集及び受け入れについてお知らせします。■ごみ収集:4月26日(土曜日)から5月6日(火曜日・振替休日)までの |
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上田市メール配信サービス [04/25 15:46:16]
4月25日9時50分頃、市民の森公園から東北東500m付近において、山菜を取りに来た方が成獣のツキノワグマ1頭に襲われる人身事故が発生しまし |