カンピロバクター食中毒に注意しましょう
2016/09/09 17:16:13
|
カンピロバクターによる食中毒注意報が全県に発令されています。
カンピロバクター菌は、ニワトリ、ウシ、ブタなどの腸管内に存在し、他の菌に比べて少量でも食中毒を起こすという特徴があります。 潜伏期間は1〜7日(平均2〜3日)と長く、下痢、腹痛、発熱、頭通、吐き気などの症状が現れます。 主な原因食品は、加熱不足の食肉(特に鶏肉)です。 <カンピロバクターによる食中毒防止のポイント> (1)細菌をやっつけるよう、鶏肉などを調理する際は、中心部まで十分に加熱調理しましょう。 (2)細菌を付けないよう、生肉の取扱いには注意しましょう。 発信元:伊那市役所健康推進課 |
スポンサーリンク
|
![]() |
伊那市地域安心安全メール [02/22 18:00:17]
高遠町歴史博物館春季企画展オープニング式典開催のお知らせ博物館では、3月1日(土曜日)より、春季企画展「高遠石工守屋貞治の美意識」を開催いた |
![]() |
伊那市地域安心安全メール [02/21 18:00:37]
2月24日休日当番医・薬局・歯科案内○池上医院(内科)電話:0265-72-4060所在地:伊那市坂下○古田産婦人科医院(産科、婦人科)電話 |
![]() |
伊那市地域安心安全メール [02/21 18:00:31]
民俗資料館ひな人形展開催中です民俗資料館では、毎年春に、江戸時代から現代までの様々なひな人形を展示して、ひな人形展を開催しています。今年も、 |
![]() |
伊那市地域安心安全メール [02/20 18:05:13]
この先、3連休にかけて冬型の気圧配置が続き、厳しい冷え込みとなる予報が出ています。水道管が凍らないよう、凍結防止ヒーターの電源や、不凍栓の開 |
![]() |
伊那市地域安心安全メール [02/20 18:00:37]
2月23日休日当番医・薬局・歯科案内○重盛医院(内科、小児科)電話:0265-72-2384所在地:伊那市荒井○春日医院(中央区)(内科)電 |