ノロウイルス食中毒予防強化期間
2022/11/26 15:46:12
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▼11月から翌年3月は、ノロウイルス食中毒の予防強化期間です
冬から春先にかけて、ノロウイルスによる感染症や食中毒の患者が増加する傾向にあるため、県では毎年11月から翌年3月までを「ノロウイルス食中毒予防強化期間」として、県民のみなさまへ注意を呼びかけています。 ノロウイルスは食品や手指を介して口から入り、1〜2日後に、おう吐、下痢、腹痛などの胃腸炎症状や発熱などの症状を起こします。 ノロウイルスに感染している食品取扱者を介して汚染された食品を食べた場合や、汚染された二枚貝を加熱不十分な状態で食べた場合に感染することがあります。 ノロウイルスの特徴や食中毒対策についてまとめたパンフレット「防ごう!!ノロウイルス食中毒」を県ホームページで公開していますので、食中毒・感染症の予防に役立ててください。パンフレットの冊子版をお求めの方は、お近くの保健所へお問い合わせください。 <ノロウイルス食中毒予防の4原則> 1.「持ち込まない」 おう吐や下痢などの胃腸炎症状があるときは直接食品に触れないようにしましょう。 2.「拡げない」 ウイルスの飛散を防止するため、おう吐物や糞便は慎重に処理しましょう。 (パンフレットにイラスト付きで処理方法を掲載しています) 3.「つけない」 調理前に流水と石けんで手をよく洗いましょう(二度洗いが望ましいです)。 食材・用途ごとに調理器具を使い分けましょう。 4.「やっつける」 加熱する食品は(二枚貝は特に)中心部を十分に(85℃〜90℃で90秒間以上)加熱しましょう。 https://jmjpsub.blogspot.com/2022/11/11.html ………… ◆続報にご注意 https://jmjp.jp/m/100/ ………… ◆情報網を広げよう https://jmjp.jp/m/100/50.html ………… ◆特派員募集 https://jmjp.jp/wp-second/?p=292 ………… ◆問合せ一覧 https://jmjp.jp/m/100/35.html ………… [住民安全さんとう] 事務局100@jmjp.jp |
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出雲崎町情報メール配信サービス [09/23 08:00:15]
23日(月)雨のち晴れ25℃/19℃降水確率60%24日(火)晴れ28℃/15℃降水確率20%25日(水)曇り時々晴れ29℃/16℃降水確率 |
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出雲崎町情報メール配信サービス [09/21 16:31:12]
▼「加糖炭酸水」飲みすぎ→“歯”溶ける「無糖炭酸水」でも?歯科医師が「可能性ある」と語るワケhttp://jmjp.jp/ht/154536 |
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出雲崎町情報メール配信サービス [09/21 12:47:49]
[新潟地方気象台発表]出雲崎町に大雨(土砂災害)警報が発表されました。21日夜遅くまで、土砂災害に警戒してください。下越では、21日夕方まで |
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出雲崎町情報メール配信サービス [09/19 07:53:25]
[新潟地方気象台発表]中越では、19日昼前にかけて土砂災害に厳重に警戒し、下越、中越、上越では、低い土地の浸水や河川の増水、氾濫に警戒してく |
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出雲崎町情報メール配信サービス [09/19 06:14:22]
[新潟地方気象台発表]出雲崎町に大雨(土砂災害、浸水害)洪水警報が発表されています。。19日夕方まで土砂災害に、19日昼前まで河川の増水に警 |